Culinaire maandag #107

Naar overzicht , -

Gegratineerde kreeft, asperges en amaretto ijs

Loopt het water je al in de mond bij het lezen van deze gerechten? Wat nou als we je vertellen dat je niet hoeft te kiezen? Tijdens Culinaire Maandag #107 op maandag 3 juni geniet je van een 5-gangendiner in de Kurk voor slechts €36,50. Het menu ziet er als volgt uit:

  • Gegratineerde halve kreeft met duxelles van paddenstoelen en sjalotten
  • Ossenstaartbouillon met Madeira
  • Hollandse asperges met lamsracks
  • Geconfijte kalfssukade met getrancheerde ossenhaas
  • Taartje van bitterkoekjes en lange vingers met een bolletje Amaretto-ijs

Deel deze pagina:

toetje v2