Shop

Met eenvoudige instructies tóch heerlijke gerechten van de Kurk bij jou thuis. 'Reserveer' je gerechten, net zoals je dat in ons restaurant gewend bent, door een bezorgdag naar keuze te selecteren.

Je kunt kiezen voor voordelige drie gangen menu's óf je stelt zelf je menu samen uit losse gerechten. Bestel je meerdere losse gerechten, dan ontvang je 10% korting bij een besteding boven de €19,50 aan losse gerechten. De korting wordt automatisch verwerkt in je winkelmandje tijdens het bestellen.

Onze producten zijn ook allemaal te koop in de webshop van Groeten uit de Kromstraat. Shop daar nog even verder voor leuke producten van onze zusterbedrijven Jazzcafé Bebop en STECK podium club bar via www.groetenuitdekromstraat.nl.

KURK Wijn18
Rheinhessen Spätlese | Duitsland | Riesling
€10,00
KURK Wijn18

Rheinhessen Spätlese | Duitsland | Riesling

Spätlese Romanuskellerei

Een gebalanceerd zoetige wijn met een gouden kleur. Soepel en fris terwijl de zoete tonen de wijn body geven.

 Een wijn mag het predikaat Spätlese dragen als deze aan bepaalde wettelijke bepalingen voldoet. Door de late pluk bevat de druif extra suiker en smaakstoffen, waardoor de daarvan gemaakte wijn extra smaak heeft. Spätlese-wijnen kunnen erg lang lageren, waarbij ze ook nog eens in smaak evolueren. Letterlijk betekent Spätlese “laat geplukt”. De druiven hebben de gelegenheid gekregen langer aan de druivenstok te kunnen blijven rijpen. Hoe “laat” de druif geplukt wordt verschilt per streek en druivensoort. Omdat de gisting van de most in een koel klimaat plaatsvindt, zal deze voortijdig stoppen waardoor het zo bekende restzoet in de wijn achterblijft. 

 De familie Steffen-Schmitt uit Trittenheim startte dit wijnbedrijf in 1794 in een van de meest beroemde wijnbouw gebieden van Europa. Na 1945 waren de broers Johan en Peter Steffen in staat het wijnbedrijf uit te bereiden vanwege hun constante streven naar kwaliteit, altijd zoekende om hum wijnen te verbeteren. Met meer dan 200 jaar ervaring heeft het bedrijf wereldwijd bekendheid vergaard door hun uitstekende kwaliteit. Vandaag de dag wordt het wijnbedrijf succesvol geleid door Hans Steffen en zijn zoon Roman Steffen. 

Venster sluiten
KURK LangmeilShiraz
Langmeil Steadfast | Australië | Shiraz-Cabernet Sauvignon
€15,00
KURK LangmeilShiraz

Langmeil Steadfast | Australië | Shiraz-Cabernet Sauvignon

 Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet Sauvignon

Deze Shiraz Cabernet heeft een diepe karmozijnrode kleur met paarse tinten. In de neus domineren aroma’s van sappige frambozen, rijpe Satsuma pruimen en witte peper over hints van vanille, drop en pepermunt. Deze Shiraz Cabernet is goed in balans, op het palet heeft deze wijn een mond vol zoet, sappig fruit dat goed samensmelt met peperige kruiden. Een medium body, een mooie fruitige en kruidige wijn, met een afwerking van zijdezachte tannines.

 Opgericht in de jaren 1840, Barossa is een van de oudste wijnregio's van Australië. Generaties van druiventelers en wijnmakers hebben gezorgd dat de reputatie van Steadfast voor kwaliteit wereldwijd wordt erkend. Deze blend is echt een onderdeel van de Australische cultuur en is moeilijk om ergens anders in de wereld te repliceren. Deze Langmeil is een prachtige blend van Shiraz en Cabernet Sauvignon druiven. 

Medium robijnrode kleur met paarse tinten. Een rijk en zoet aroma van rode en blauwe bessen springen uit het glas, met hints van zwarte olijf, kruiden en geroosterde tonen die iets hartigs aan het zoet bieden. Rijpe en sappige bessen vloeien over het palet. Medium bodied wijn, met zachte en fluweelachtige tannines die de wijn een mooie structuur en textuur geven. 

Venster sluiten
KURK Roeno Char
Roeno La Fratte | Italië | Chardonnay
€12,50
KURK Roeno Char

Roeno La Fratte | Italië | Chardonnay

Roeno Le Fratte Chardonnay

De smaak is rijk, complex en fris. Citrus, banaan en perzik met een ondertoon van boter. Volle, romige wijn met een mooie zuurgraad. Door de elegantie en frisheid goed te combineren met verschillende gerechten.

Afkomstig van de 'Le Fratte' wijngaard in Valdadige, een wijngebied in het noorden van Italië. De wijngaarden liggen op steile hellingen met een goede zonexpositie. De druiven worden met de hand geplukt.

Roeno is gesitueerd op de grens van Veneto en Alto Adige ten oosten van het Gardameer. Het familiebedrijf is opgericht in de jaren ´60 door Rolando Fugatti, die het inmiddels heeft overgedragen aan de 2e generatie: Roberta, Cristina en Giuseppe. Roeno maakt frisse, bergzuivere wijnen, karakteristiek voor de regio. Ze gebruiken de lokale specialiteit, Gewürztraminer en maken verrassende rode wijnen van de lokale druivenrassen Marzemino en Terdoldego. Daarnaast gebruiken ze Müller Thurgau, Pinot Grigio en Chardonnay.

Venster sluiten
KURK Brood de00f00a 1b45 4faa 90a7 88d8521d2906
Ambachtelijk breekbrood met diverse smeersels
€3,50
KURK Brood de00f00a 1b45 4faa 90a7 88d8521d2906

Ambachtelijk breekbrood met diverse smeersels

Ambachtelijk breekbrood met diverse smeersels

    Met eenvoudige instructies tóch heerlijke gerechten van de Kurk bij jou thuis. 'Reserveer' je gerechten, net zoals je dat in ons restaurant gewend bent, door een bezorgdag naar keuze te selecteren. Bestel je meerdere losse gerechten, dan ontvang je 10% korting bij een besteding boven de €19,50 aan losse gerechten.

    Klik hier voor de bereidingswijze.

    Heb je zin in een compleet 3 gangen diner voor thuis? Kies dan voor slechts €19,50 voor het complete THUISDINER.

    Elke donderdag nieuwe gerechten, dus kom gerust nog eens terug in ons online restaurant.

    Venster sluiten
    KURK WIJN7OudeKaap SauvignonBlanc
    Oude Kaap | Zuid-Afrika | Chenin Blanc
    €10,00
    KURK WIJN7OudeKaap SauvignonBlanc

    Oude Kaap | Zuid-Afrika | Chenin Blanc

     

    Op de wijnvelden van Zuid-Afrikaans wijnhuis Oude Kaap staat veel Chenin Blanc aangeplant. Deze druif, In Zuid-Afrika ook wel bekend onder de naam ‘steen’ gedijt prima in het Zuid-Afrikaanse wijn klimaat. De wijnvelden van Oude Kaap liggen op de beste plekken in de Franschhoek-vallei, de Simonsberg en het Drakensteingebergte. Alle drie deze plaatsen zijn vooraanstaande wijngebieden waar prachtige Zuid-Afrikaanse wijnen vandaan komen. De druiven staan precies goed ten opzichte van de zon en alsnog voldoende koelte. Hierdoor is de kwaliteit van de druiven gebruikt in de Oude Kaap Reserve Chenin Blanc bovengemiddeld.

    De zintuigen worden geprikkeld door elke individuele slok van deze Zuid-Afrikaanse knaller van een wijn. Oud Kaap Reserve Chenin Blanc heeft een fantastische geur waar we steeds weer iets anders in ruiken. Mango, wit fruit, perzik en kruisbessen. Typerend voor Chenin Blanc en dus ook voor dit glas wijn van Oude Kaap zijn aroma’s van honing. Heerlijk. De smaak is zoals je die van Oude kaap mag verwachten. Een fantastische kwaliteit hand in hand met een prima prijs. De smaak is magnifiek: Citrus, perzik, mango, kruisbessen. De complexe smaken, typisch voor een Chenin Blanc zoals noten en honing zijn ook duidelijk aanwezig en tillen deze Oude Kaap Reserve Chenin Blanc naar een hoger niveau. Op zoek naar een prachtige Zuid-Afrikaanse wijn van de Chenin Blanc druif? Dan zit je met deze wijn helemaal goed!

    Venster sluiten
    KURK WIJN14SolisTheGuv Nor
    Solis,The Guv'Nor | Spanje | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo
    €12,50
    KURK WIJN14SolisTheGuv Nor

    Solis,The Guv'Nor | Spanje | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo

    SOLÍS THE GUV’NOR BLANCO 2019
    LA MANCHA, CASTILLA-LA MANCHA, SPANJE

    DRUIVEN
    Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo

    Félix Solís Avantis behoort tot de grootste familiewijnhuizen van Spanje en is opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, lange tijd de belangrijkste weg naar Madrid. Het wijnhuis is destijds opgericht met de meest moderne en uitgebreide productiefaciliteiten. In de loop der jaren is het uitgebreid naar een productieoppervlakte van 120.000 m2. Ze maken wijnen onder vele beroemde labels, zoals Casa Albali en San Juan.

    WIJNGAARD EN REGIO
    Afkomstig uit Castilla-La Mancha in centraal Spanje, het grootste wijnbouwgebied ter wereld.

    VINIFICATIE
    De gisting van de drie afzonderlijke druivenrassen vindt plaats in RVS tanks op gecontroleerde temperaturen van maximaal 15 graden. Dit duurt 20-25 dagen. Daarna rijpt de wijn nog 2-3 maanden op de gistcellen, voor extra complexiteit en romigheid. De Chardonnay rijpt 3 maanden in vaten van Frans eikenhout, waarbij batonnage plaatsvindt: de gistcellen geven extra romigheid af. Daarna wordt de blend gemaakt.

    KLEUR
    Licht goudgeel.

    GEUR
    Tropisch fruit, perzik, frisse citrustonen.

    SMAAK
    Genereuze wijn met veel fruit, zachte frisse zuren en romigheid.

    Spijssuggestie: fantastisch bij onze asperge gerechten!

    Venster sluiten
    KURK WIJN11
    Condesa Eylo| Rueda, Spanje | Verdejo
    €12,50
    KURK WIJN11

    Condesa Eylo| Rueda, Spanje | Verdejo

    Condesa Eylo

    Verdejo

    Rueda, Spanje

    Het Rueda gebied heeft de afgelopen jaren een enorme vooruitgang geboekt en is een goed voorbeeld van de groei die we de afgelopen jaren hebben gezien in de Spaanse wijnindustrie. Van oudsher stond Rueda bekend om haar geoxideerde sherryachtige wijnen gemaakt van de lokale Verdejo druivensoort. Vandaag de dag echter speelt deze druivensoort een belangrijke rol bij het moderniseringsproces van het beeld dat bestaat over Spaanse witte wijnen.

    Bodegas Val de Vid is opgericht in 1996 en in januari 2005 werd de wijnmakerij gemoderniseerd. De bodegas bevinden zich in het stadje Serrada gelegen in de provincie Valladolid, ongeveer acht kilometer van Rueda. De bodegas bezitten verder 20 hectare aan wijngaarden met 18 jaar oude Verdejo wijnstokken. Het merendeel (80%) wordt geconsumeerd in Spanje, 20% wordt geëxporteerd. 

    De Condesa Eylo Verdejo is strogeel van kleur met groene tonen en herbergt de intense en uitgesproken tonen van de Verdejo Druif. De wijngaard ligt op ongeveer 800 meter boven de zee spiegel en de daarmee gepaarde koele zomernachten dragen tevens bij aan het uitgesproken aroma. 

    De Condesa Eylo Verdejo is strogeel van kleur met groene tonen en herbergt de intense en uitgesproken tonen van de Verdejo Druif. De wijngaard ligt op ongeveer 800 meter boven de zee spiegel en de daarmee gepaarde koele zomernachten dragen tevens bij aan het uitgesproken aroma.  Dit is een witte wijn met karakter, gul van smaak, vol groene appels en een aangenaam nootachtig accent. 

     Heerlijk om te combineren met onze borreltas of de paella!

    Venster sluiten
    KURK WIJN12
    Pago de Cirsus | Spanje | Seleccionada
    €12,50
    KURK WIJN12

    Pago de Cirsus | Spanje | Seleccionada

    Pago de Cirsus Seleccionada

    Syrah-Merlot-Tempranillo

    Navarra, Spanje

    Navarra ligt tussen de Pyreneeën en de Ebrovallei in het noorden van Spanje en het is een autonome regio die uit één provincie met dezelfde naam bestaat. Het gebied kan verdeeld worden in de vijf subzones; Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña, Ribera Alta en Ribera Baja. Navarra heeft circa 18.000 hectare wijngaarden die tussen de 250 en 650 meter hoogte liggen.
    Geschiedenis
    De wijnbouw in Navarra gaat terug tot twee eeuwen voor Christus en de D.O. dateert uit 1967. Het zijn de Romeinen geweest die in dit gebied de basis hebben gelegd voor de wijnindustrie. De rosé wijnen uit het gebied waren al in de 14e eeuw bekend en vanaf de 16e en 17e eeuw werden de wijnen geëxporteerd.
    Bodem & Klimaat
    Het klimaat is in de vijf subregio's zeer verschillend en hierdoor is ook de wijn in elke subregio anders. Daarentegen is de bodemgesteldheid min of meer gelijk met een zachte, diepe, vruchtbare bovengrond en een ondergrond van grind en kalkhoudend gesteente. Alleen in de Ribera Baja is de bodem anders. Hier is de bodem licht en zanderig, waardoor de grond uitdroogt.
    De wijnen
    De druivensoorten die hier worden aanbevolen door de D.O. zijn de Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha en Cabernet Sauvignon voor de blauwe druiven en Viura en Moscatel voor de witte druiven. De druiven die zijn toegestaan zijn de Merlot, Malvasia, Chardonnay en Garnacha Blanca.

    Prachtige blend van Syrah, Merlot en Tempranillo met 12 maanden rijping op eiken, een ‘lagering’ naar ‘Riserva’ begrippen. Robijnrode, intens kleur, geurend naar een compote van blauwe en rode pruimen, vijgen, tabak en ceder. Ook in de smaak veel vijgen en pruimen met een vleugje vanilla als gezelschap. Rijpe, zachte tannine, lichtjes gerookt met een intense lange afdronk.

    Erg mooi bij de paella en zal zeker licht gekoeld niet misstaan bij de borreltas!

     

    Venster sluiten
    KURK WIJN10
    Pago de Cirsus | Spanje | Chardonnay
    €12,50
    KURK WIJN10

    Pago de Cirsus | Spanje | Chardonnay

    Pago de Cirsus Chardonnay

    Navarra, Spanje

    Navarra ligt tussen de Pyreneeën en de Ebrovallei in het noorden van Spanje en het is een autonome regio die uit één provincie met dezelfde naam bestaat. Het gebied kan verdeeld worden in de vijf subzones; Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña, Ribera Alta en Ribera Baja. Navarra heeft circa 18.000 hectare wijngaarden die tussen de 250 en 650 meter hoogte liggen.
    Geschiedenis
    De wijnbouw in Navarra gaat terug tot twee eeuwen voor Christus en de D.O. dateert uit 1967. Het zijn de Romeinen geweest die in dit gebied de basis hebben gelegd voor de wijnindustrie. De rosé wijnen uit het gebied waren al in de 14e eeuw bekend en vanaf de 16e en 17e eeuw werden de wijnen geëxporteerd.
    Bodem & Klimaat
    Het klimaat is in de vijf subregio's zeer verschillend en hierdoor is ook de wijn in elke subregio anders. Daarentegen is de bodemgesteldheid min of meer gelijk met een zachte, diepe, vruchtbare bovengrond en een ondergrond van grind en kalkhoudend gesteente. Alleen in de Ribera Baja is de bodem anders. Hier is de bodem licht en zanderig, waardoor de grond uitdroogt.
    De wijnen
    De druivensoorten die hier worden aanbevolen door de D.O. zijn de Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha en Cabernet Sauvignon voor de blauwe druiven en Viura en Moscatel voor de witte druiven. De druiven die zijn toegestaan zijn de Merlot, Malvasia, Chardonnay en Garnacha Blanca.

     

    Pago de Cirsus Chardonnay is helder geel met een stuivend bouquet. De wijn denken aan tropisch fruit, ananas, mango, avocado en is dus zeer fruitig. In de mond is de wijn goed in balans, rond met een goede zuurgraad, glad en harmonieus. Intens.

    Heerlijk bij onze paella met vis of als aperitief in combinatie met onze borreltas!

     

    Venster sluiten
    KURK GUDK BBQkids
    BBQ kids pack 1p
    €12,50
    KURK GUDK BBQkids

    BBQ kids pack 1p

    Voor de kleine BBQ freaks hebben een BBQ kids pack samengesteld:

    • Grill burgertje
    • Kipspiesje
    • Merquez worstje
    • Aardappel salade met reepjes beenham en bieslook
    • Tomaat spiesje

    Het BBQ kids pack bestel je voor één kind tot circa 12 jaar.

    Venster sluiten
    KURK ClosDesCriots PouillyFume
    Pouilly Fume | Frankrijk | Sauvignon Blanc
    €20,00
    KURK ClosDesCriots PouillyFume

    Pouilly Fume | Frankrijk | Sauvignon Blanc

    Wat een mooie wijn is deze Pouilly Fume van Domaine Salmon genaamd Clos des Criots. De beste druiven voeden deze Pouilly Fume op een klein wijnveld niet groter dan 3,25 hectare. De druiven worden in deze wijngaard met de hand geplukt en vervolgens zeer zacht geperst om zo het beste sap te krijgen. Dit sap geeft een mooie rijpe geur van acaciabloemen, met minerale tonen en een vleugje rook, die de inhoud van dit uitzonderlijke terroir laat zien. In de smaak is deze wijn helemaal af, vol en complex met indrukken van citrus en grapefruit maar ook wat rook en vanille. In de afdronk heeft deze Clos des Criots Pouilly Fume veel diepgang en rijkdom.

    Een grote naam in het mooie wijngebied Loire is  Domaine Salmon. Al 6 Generatie's lang produceren dit huis prachtige wijnen in voornamelijk de beroemde gemeente Bué, wiens wijnen bekend zijn over de hele wereld. Vandaag de dag zijn 15 hectare wijngaarden AOC Sancerre Blanc, beplant met Sauvignon Blanc, 5 hectare AOC Sancerre Rouge en Rosé, beplant met Pinot Noir en 3,25 hectare AOC Pouilly Fumé, beplant met Sauvignon Blanc, in de gemeente Pouilly sur Loire.

    Venster sluiten
    KURK OudeKaap Shiraz
    Oude Kaap | Zuid-Afrika | Shiraz
    €10,00
    KURK OudeKaap Shiraz

    Oude Kaap | Zuid-Afrika | Shiraz

    We kunnen heel kort blijven, want dit is gewoon goed! De geur is ongekend, een keer ruiken en je bent om! Zwart fruit zoals zwarte bessen maar ook iets van zoete toffee. Krachtig en vol van smaak. Zwart fruit vormt de basis van deze Oude Kaap Shiraz Reserve. Maar daaromheen ontstaan er vele mooie complexe smaken. Kruiden, vanille en een houtlagering die subtiel aanwezig is. Verfijnd en Krachtig. Dat zijn de juiste steekwoorden voor deze Zuid-Afrikaanse wijn. Vooral bij een lekker stuk vlees zal deze Oude Kaap Shiraz Reserve uw waardering krijgen!

    Voor de Oude Kaap heeft men de keuze uit het beste fruit van de gehele regio en men realiseert zich ook terdege dat de essentie van een goede wijn de kwaliteit van het fruit is. Door middel van een strenge selectie van de druiven en intensief contact met de wijnboeren bepalen de wijnmakers op dit Estate welke cuves gekozen worden voor de Oude Kaap. 

    De wijnen van Oude Kaap vinden hun oorsprong in de mooie Franschhoek Vallei, daar waar het steile Groot Drakenstijn gebergte al sinds 1693 een zeer belangrijke factor is voor de productie van kwaliteitswijnen. Vastberadenheid, doorzettingsvermogen, passie en innovatie zijn al even zolang de speerpunten van Oude Kaap en deze erfenis leeft nu voort in de nieuwe generatie wijnmakers op dit daadkrachtige Estate. 

     

    Venster sluiten
    KURK OudeKaap SauvignonBlanc
    Oude Kaap | Zuid-Afrika | Sauvignon Blanc
    €10,00
    KURK OudeKaap SauvignonBlanc

    Oude Kaap | Zuid-Afrika | Sauvignon Blanc

    De Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve is bleek strogeel van kleur met enkele groene tinten. In de neus komt een lichte hint van ananas, groene peper en een zekere mineraliteit naar voren. Deze Sauvignon Blanc is fris van smaak, deze eerste frisheid wordt gevolgd door fris tropisch fruit maar ook zeker tonen van citrus zijn hierin te herkennen.

    Voor de Oude Kaap heeft men de keuze uit het beste fruit van de gehele regio en men realiseert zich ook terdege dat de essentie van een goede wijn de kwaliteit van het fruit is. Door middel van een strenge selectie van de druiven en intensief contact met de wijnboeren bepalen de wijnmakers op dit Estate welke cuves gekozen worden voor de Oude Kaap.

    De wijnen van Oude Kaap vinden hun oorsprong in de mooie Franschhoek Vallei, daar waar het steile Groot Drakenstijn gebergte al sinds 1693 een zeer belangrijke factor is voor de productie van kwaliteitswijnen. Vastberadenheid, doorzettingsvermogen, passie en innovatie zijn al even zolang de speerpunten van Oude Kaap en deze erfenis leeft nu voort in de nieuwe generatie wijnmakers op dit daadkrachtige Estate. 

     

    Venster sluiten
    KURK OudeKaap Blancdenoir
    Oude Kaap | Zuid-Afrika | Pinotage (rosé)
    €10,00
    KURK OudeKaap Blancdenoir

    Oude Kaap | Zuid-Afrika | Pinotage (rosé)

    De Blanc de Noir is de Rosé wijn van de Oude Kaap. De wijn wordt vervaardigd uit een blauwe druivensoort namelijk de Pinotage druif. De lichtroze kleur komt tot stand doordat men het sap maar zeer kort in contact laat met de schillen, zodat de schillen niet veel kleurstoffen kunnen afgeven aan het sap. Het is een droge Rosé, maar zeker geen strakdroge wijn. Het fruit, met vooral kenmerken van aardbei en framboos, blijft in de zachte afdronk nog volop aanwezig. Heerlijk frisse en zachte rosé wijn die het zeker in de warme lentezon geweldig doet als fruitige dorstlesser!

    Voor de Oude Kaap heeft men de keuze uit het beste fruit van de gehele regio en men realiseert zich ook terdege dat de essentie van een goede wijn de kwaliteit van het fruit is. Door middel van een strenge selectie van de druiven en intensief contact met de wijnboeren bepalen de wijnmakers op dit Estate welke cuves gekozen worden voor de Oude Kaap. 

    De wijnen van Oude Kaap vinden hun oorsprong in de mooie Franschhoek Vallei, daar waar het steile Groot Drakenstijn gebergte al sinds 1693 een zeer belangrijke factor is voor de productie van kwaliteitswijnen. Vastberadenheid, doorzettingsvermogen, passie en innovatie zijn al even zolang de speerpunten van Oude Kaap en deze erfenis leeft nu voort in de nieuwe generatie wijnmakers op dit daadkrachtige Estate. 

     

    Venster sluiten
    KURK OudeKaap Chardonnay
    Oude Kaap | Zuid-Afrika | Chardonnay
    €10,00
    KURK OudeKaap Chardonnay

    Oude Kaap | Zuid-Afrika | Chardonnay

    Deze chardonnay is lichtgeel van kleur. In de neus voeren voornamelijk aroma's van meloen, exotische en tropische fruitsoorten de boventoon. Iets vanille duidt op een lichte houttoets wat de wijn meer body geeft. Met zijn romige en zachte smaak en de aanwezige lichte doch frisse zuren, is de wijn mooi in balans en zal de wijn veel liefhebbers kennen.

    Voor de Oude Kaap heeft men de keuze uit het beste fruit van de gehele regio en men realiseert zich ook terdege dat de essentie van een goede wijn de kwaliteit van het fruit is. Door middel van een strenge selectie van de druiven en intensief contact met de wijnboeren bepalen de wijnmakers op dit Estate welke cuves gekozen worden voor de Oude Kaap. 

    De wijnen van Oude Kaap vinden hun oorsprong in de mooie Franschhoek Vallei, daar waar het steile Groot Drakenstijn gebergte al sinds 1693 een zeer belangrijke factor is voor de productie van kwaliteitswijnen. Vastberadenheid, doorzettingsvermogen, passie en innovatie zijn al even zolang de speerpunten van Oude Kaap en deze erfenis leeft nu voort in de nieuwe generatie wijnmakers op dit daadkrachtige Estate. 

    Venster sluiten
    KURK Neropasso
    Neropasso Rosso | Italië | Corinone, Corvina en Carbenet Sauvignon
    €15,00
    KURK Neropasso

    Neropasso Rosso | Italië | Corinone, Corvina en Carbenet Sauvignon

    Deze wijn wordt gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet Sauvignon druiven en heft een intens robijnrode kleur. In het bouquet is de wijn kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimencompote. Fijn en fluwelig op het palet met een zachte tannine in de afdronk. Deze wijn is heerlijk bij lichte vleesgerechten, plezierig fruitig en niet te zwaar, dus ook perfect om mee te borrelen!

    Een deel van de druiven die gebruikt wordt voor deze wijn is gedroogd, dit wordt de ‘appassimento’ methode genoemd. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio. Deze techniek heeft zijn roots in een ver verleden sinds de Romeinse tijd. De druiven worden voor het persen gedroogd. De nodige ervaring voor het drogen van de druiven voor de Neropasso is nodig. Om een uitstekende wijn te krijgen, is de ‘appassimento’ methode essentieel. Het is een zeer kritische en delicate fase van het wijn maken. De druiven moeten perfect rijp en gezond, als ze worden geselecteerd tijdens de handmatige oogst. De dunste trossen worden gekozen, met de druiven niet te dicht bij elkaar, zodat de lucht kan circuleren. De druiven worden in grote geperforeerde plastic kisten gelegd, om voor uitstekende ventilatie zorgen. De dozen worden gestapeld in de fruttaio, een grote luchtige kamer en de druiven worden periodiek gecontroleerd zodat de appassimento plaatsvindt op een perfecte manier.

    Venster sluiten
    KURK Kris PinotGrigio
    Kris | Italië | Pinot Grigio
    €12,50
    KURK Kris PinotGrigio

    Kris | Italië | Pinot Grigio

    Deze witte Kris is gemaakt van 100% Pinot Grigio druiven. Licht geel van kleur met schitterende groene reflecties, verleidelijke aroma's van acacia bloemen, citrus, mandarijn, en hints van abrikozen en amandelen. Kris is zeer vriendelijk, verfrissend en elegant in de mond met een vleugje bloesem, kruidig en honing. Een verrassende wijn met een unieke geur en smaak en loep zuiver van stijl. Kris Pinot Grigio heeft een smaakprofiel zo speels en expressief als het label suggereert.

    Het Wijnbedrijf Franz Haas, die Kris produceert, is gelegen in de Alto Adige provincie van Noord oost-Italië. Alto Adige heeft een rijk verleden. De zevende generatie wijnmaker Franz Haas en zijn vrouw, Maria Luisa Manna Haas maken wijn met veel passie. Dit gebied is een bonte mengeling van Germaanse invloeden en Italiaanse stijlen en dat proef je ook in de wijnen terug. De Pinot Grigio druif doet het erg goed in Noordoost-Italië.

    Venster sluiten
    KURK Cielo Prosecco
    Cielo Prosecco | Italië | Glera druif
    €12,50
    KURK Cielo Prosecco

    Cielo Prosecco | Italië | Glera druif

    Deze Prosecco Spumante is de ultieme top van wijnhuis Cielo, een Prosecco met een veel bubbels ook wel een Spumante genaamd. Deze Prosecco heeft een zeer zachte smaak en verfijnde bubbels die erg aangenaam aanvoelen. In de geur een breed bouquet van wit fruit zoals appel, peren en meloen. De smaak is zacht met terugkerende nuances van wit fruit. Daarnaast ook wat citrus en bloemen. Een fijne Prosecco, rijp en zacht, erg prettig om in de lentedagen in de tuin of op het balkon van te genieten!

    In 1908 richtte een groep wijnproducenten Cielo e Terra op om hun krachten te bundelen. Deze wijnproducenten van Cielo hebben inmiddels beschikking over ruim 3000 hectare wijngaarden. Het grootste deel van deze wijngaarden bevinden zich in de heuvels van Berici. De ligging hier is perfect ten opzichte van de zon, wat zorgt voor een goede productie. Dankzij de moderne technieken en de vele druiven waar Cielo over beschikt, zijn zij in staat een constante kwaliteit te leveren en een breed scala aan wijnen te produceren. Van prachtige volle wijnen onder het label Primasole tot aan vriendelijke en toegankelijke wijnen onder het label Cielo. Daarnaast produceert Cielo e Terra ook nog heerlijke mousserende wijnen.

    Venster sluiten
    KURKcadeaubon
    Cadeaubon Eet- en Proeflokaal de Kurk
    €20,00
    KURKcadeaubon

    Cadeaubon Eet- en Proeflokaal de Kurk

    De horeca heeft het moeilijk in de periode van sluiting vanwege het Corona virus. Help ons een handje door alvast een cadeaubon aan te schaffen waarmee we jou enorm zullen verwennen zodra we weer open mogen.
    Omdat we het enorm waarderen als jij ons op deze manier wilt helpen, geven we 10% cadeauwaarde gratis:
    • betaal €20,- en krijg een cadeaubon van €22,-
    • betaal €50,- en krijg een cadeaubon van 55,-
    • betaal €100,- en krijg een cadeaubon van €110,-
    • betaal €200,- en krijg een cadeaubon van €220,-
    • betaal €500,- en krijg een cadeaubon van €550,-
    • betaal €1000,- en krijg een cadeaubon van €1.100,-
    Je kunt de cadeaubonnen uiteraard ook weggeven! Tot die tijd; wees voorzichtig en pas goed op elkaar.
    Venster sluiten
    KURK GUDK BBQ v2
    Luxe BBQ pakket 2p - ossenhaas / sukade / rib-eye / garnalenspies
    €34,50
    KURK GUDK BBQ v2

    Luxe BBQ pakket 2p - ossenhaas / sukade / rib-eye / garnalenspies

    Het voorjaar is begonnen en wat is dan fijner dan lekker de BBQ aansteken in je tuin of op je balkon? Met deze luxe BBQ box serveer je de heerlijkste grill lekkernijen op tafel. Heb je geen BBQ mogelijkheden? De producten kunnen ook perfect in de grillpan worden bereid.
    • Ossenhaas naturel (+/- 100 gram pp)
    • Grainfed sukadesteak met een 'Asian pepper' marinade (+/- 100 gram pp)
    • Black Angus Ierse Rib Eye steak met een 'French Garden' marinade (+/-125 gram pp)
    • Garnalenspies (1 spies pp)

    Bijgerechten

    • Breekbrood van diverse broodsoorten met smeersels
    • Aardappelsalade met reepjes beenham en bieslook
    • Frisse knapperige salade met venkel en radijs
    • Halve maiskolf met knoflookboter
    • Huisgemaakte pikante cocktailsaus en milde knoflooksaus

    Vergeet je niet deze lekkere verkoelende bucket te bestellen?

    NB voor de kleine BBQ fanaten hebben we ook de BBQ kids box.

    Venster sluiten
    KURK GUDK BORRELTAS v2
    BORRELTAS DE KURK
    €14,50
    KURK GUDK BORRELTAS v2

    BORRELTAS DE KURK

    De BORRELTAS bestaat uit gevarieerde hapjes voor bij de borrel voor circa 2 personen. 

    Wat dacht je van een lekkere gin-tonic bij onze borreltas?

    • Ambachtelijk breekbrood van diverse broodsoorten
    • 3 smeersels
    • 2 verschillende worstsoorten en
    • 2 verschillende kazen van onze delicatessen specialist Verkade&Jacques
    • Olijven

    De BORRELTAS wijzigt regelmatig week, 

    De BORRELTAS is met zorg samengesteld met onze lokale huisleveranciers Verkade & Jacques en Bakker Jaap.

    Klik hier voor de bereidingswijze

    Venster sluiten