Menukaart

Even weer wat anders, een iets andere aankleding van onze tafels en indeling van onze menukaart! Al onze gerechten kan je nu delen! Bestel in verschillende rondes waar je trek in hebt! Natuurlijk kan je ook gerechten alleen voor jezelf bestellen en als je verrast wilt worden kan dat met het menu van de chef! 

Deel deze pagina:

Restaurant

Menukaart

SELECTIE VAN DE CHEF

Selectie van de chef€ 42,50
Kan je niet kiezen? Geen zorgen, laat je verrassen! Kies voor de selectie van de chef en wandel door onze menukaart in zes gerechten geserveerd in twee rondes. Vanaf twee personen te bestellen.

VLEES

Taco€ 5,50/stuk
Taco gevuld met langzaam gegaard pulled Iberico porc, ingelegde rode ui en chipotle mayo
Mini premium hamburger € 6,00
Mini premium hamburger met sla, tomaat, ui, relish en Parmaham
Steak tartaar van diamanthaas€ 12,50
Steak tartaar van diamanthaas, geserveerd met toast, granaatappel, komijn, tamarinde en kimchi
Vitello tonnato€ 13,00
Vitello tonnato met verse tonijn en tonijn mayonaise, gefrituurde kappertjes en croutons
Iberico rib fingers€ 15,00
Char chiu Iberico rib fingers met zuurkool
Entrecote € 19,00
Entrecote (180gr) van het Ierse Black Angus rund
Flat Iron Steak€ 22,50
Flat Iron Steak (180gr) van het Grainfed Ierse Black Angus rund
Côte de Boeuf € 50,00
Côte de Boeuf (circa 450gr op=op) voor 2 personen

VIS

Coquille€ 5,50 /stuk
Coquille met zeekraal, viseitjes en witte wijn saus
Huisgerookte zalm € 12,00
Huisgerookte zalm met mierikswortel, sjalot crème, brioche croutons en ingelegde rode ui
Octopus€ 15,00
Octopus met een crème van gele spliterwt, Parmaham en een tomatensalsa
Gamba’s€ 15,00
Gamba’s geserveerd met knoflookboter en brood
Zeebaars € 15,50
Zeebaars met antiboise, verse groene kruiden en beurre noisette
Dorade en papillotte€ 35,00
Hele dorade en papillotte met wortel, venkel, prei en citroen (op=op)

VEGETARISCH

Papadum€ 6,50 wh
Papadum met mango chutney, tomaten salsa en een yoghurt munt dip
Flatbread€ 8,50 wh
Flatbread met hummus en baba ganoush

Burrata € 12,00 wh
Burrata met geroosterde biet, wortel en gedroogde vijg
Pasteitje ragout€ 9,00 wh
Pasteitje ragout van pompoen en spinazie
Geroosterde aubergine€ 12,00 wh
Geroosterde aubergine met peterselie, feta crème, tomaten salsa, kikkererwt
Ravioli€ 13,00 wh
Groene spinazie ravioli met ricotta en bospaddenstoelen met beurre blanc
Ravioli€ 13,00 wh
Groene spinazie ravioli met ricotta en bospaddenstoelen met beurre blanc

BIJGERECHTEN

Ambachtelijk brood€ 6,00 wh
Ambachtelijk brood met boter
Huisgemaakte frites€ 6,00 wh
Huisgemaakte frites met ambachtelijke mayonnaise
Zoete aardappelfriet € 7,00 wh
Zoete aardappelfriet met ambachtelijke mayonnaise
Loaded fries€ 8,00 (+1,00 zoet) wh
Loaded fries truffelmayo Parmezaan
Risotto€ 10,00 wh
Risotto met truffel en paddenstoelen
Bimi€ 10,00 wh
Bimi met beurre noisette en gerookte amandel

ZOET & KAAS

Tiramisu, klassiek€ 7,00 wh
Tiramisu, klassiek
Chocolade banaan cake€ 8,00 wh
Chocolade banaan cake met fudge en hazelnoot
Crème caramel€ 8,00 wh
Crème caramel met geflambeerde sinaasappel
Kaasplank€ 14,00 wh
Kaasplank met 4 verschillende kazen
Koffie met huisgemaakte bonbons€ 8,00 wh
Koffie met huisgemaakte bonbons
Zoete proeverij voor twee€ 16,00 wh
Zoete proeverij voor twee - dessert mix

Virtuele tour